马里兰大学营养与食品科学专业系专业设置有哪些？

　　马里兰大学营养与食品科学专业系提供三个重点研究专业领域：营养学、食品科学和营养科学。每个专业都提供了几个工作领域的能力；但是每个专业的课程都是专门为某些职业而设计的。具体专业如下

　　1.营养学

　　集中培养对食品、营养学、营养学管理、临床营养护理、社区营养、咨询和教育的理解和能力。营养学浓度由营养和营养学教育认证委员会（ACEND）批准。

　　营养学课程的毕业生必须在参加全国考试之前申请并完成学士后实习，才能成为注册营养师。营养学选项的课程工作为科学奠定了坚实的基础。

　　学生与生物、化学、生物化学、食品科学专业的本科生共享课堂；营养学研究生以及那些在医学预科或健康前专业分支上的人均可以进行学习。

　　2.食品科学

　　关注应用物理、生物和行为科学与工程的基本原理来理解被认为是食品的复杂和异质材料。食品科学专业获得食品技术研究所的批准，为学生在食品工业和食品安全领域的职业做好准备。

　　3.营养科学

　　强调与营养相关的物理和生物科学以及这些领域的实验室技能的发展，这种集中学习的学生经常选择继续读研究生或医学院。

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